Tuesday, February 16, 2010

Is Yerinde 4 Dogumgunu Kutlamsi:


Bu sene kendimde icinde olmak uzere 4 kisinin dogumgununu beraber kutladik. Ben pastayi yaptim, arkadaslar da meyve ve dondurma getirdiler. Pastanin disini kirmizi eritme cikolatayla yaptigim bantla kapladim. Sonra pembe banti ise seker hamurundan hazirlayip, desenli bir sekilde kestim. Ilk defa kosher jelatin kullanarak, visne recelini koyulastirdim. Fakat olculer kafama gore olunca jel biraz sert oldu. Bir sonraki denememde olculerle yapinca, jel tarifini verecegim.

Pastanin disini, keklerin arasinda kullandigim cikolatali ganaj ile susleyip, seker drajlerle susledim. Kek ise bu siralar favorim olan, red velvet kek. Hepimize afiyet oldu.

4 comments:

seymakilinc said...

Harika gorunuyor pasta. Ellerine saglik.

Serra said...

Nihalcigim,

dokturmussun masallah.. cok guzel!

cileklipasta said...

Cok asgolun, annem disini yaparken uyuyordu. Annem Neval'den dolayi, ve disini kagit sandigindan, pastayi bir oraya bir buraya tasimis. Aksam disinin cikolata oldugunu ogrenince pek teessuflendi. Cikolata oldugunu bilmem dokunmazdim dedi. Gerci pastaya hic bir sey olmamisti. Malesef keki biraz sertti!

jasmininpastalari said...

Canim gercekten cok guzel olmus ellerine saglik...MAIL-IN ICINSE TESEKKURLER ....